La carte

Œufs mimosa au kimchi

Mac & cheese

Butternut aux épices

façon crème brûlée

Rillettes de sardines

citrons confits, harissa, câpres

Houmous du moment

Escargots, beurre d’ail

la demi-douzaine · 16 € la douzaine

Mousse de foie de volaille à l’Armagnac

pommes rôties

Pintxos bourguignon

croûtons à l’ail, Époisses Berthaut, cumin et bacon

Falafels de haricots rouges

crème de menthe

Arancini cacio e pepe

sauce tomate

Œufs meurette

Brochettes de poulet marinées grillées

Crevettes « snackées »

marinade asiatique, mayo citron vert

Fricadelles d’agneau à la basquaise

Bao BBQ effiloché

concombre, coriandre, oignons

Camembert au lait cru rôti au four

tortilla chips

Tacos de poulet caramélisé

mayo citron

Grilled cheese

Époisses ou bacon +2 €

Croque chicken

Époisses ou bacon +2 €

Meatball sub

boulettes de viande, sauce tomate, oignons caramélisés, cheddar

Salade chèvre chaud

vinaigrette au miel · bacon +2 €

Salade Napa cabbage

chou rouge, carottes, cacahuètes, wontons, vinaigrette asiatique

Lasagnes aubergines courgettes

Mahi-mahi rôti

sauce piperade, câpres

Signature Smash Burger

potato bun de la maison Roy, bœuf français, cheddar, pickles · bacon +2 €, double smash +6 €

Fish burger

poisson pané, oignons confits, sauce tartare

Bavette marinée au BBQ Kamado

environ 180 g

Tataki de dos de thon

salade Napa cabbage

Mi-cuit chocolat

glace vanille

Baba au rhum

fruits de saison

Pavlova aux fruits de saison

crème à la vergeoise, mascarpone vanille Bourbon

Riz au lait

crème de marrons

Crème brûlée à la vanille

Double cookie

chocolat Guayaquil 64 %, chocolat blanc, cacahuètes, glace vanille

Assiette de fromages

Crumble ananas mangue

coulis et glace, à partager